Jag skulle kunna sammanfatta det med att min något udda läggning, inställningen till min kropp och de mål som jag satt upp – gör valen enklare för mig…
Fick en välgrundad fråga från Ann-Sofie om hur jag gör med kosten under stundande högtid med en väletablerad tradition av överätande som jag tänkte göra ett försök att besvara…
Alltid lika intressant att läsa dina inlägg. Har följt dig sedan du började blogga, tack vare Beata. Jag missar inte något du skriver Nu när julhelgen börjar och frossseriet tar vid i de flesta hem, funderar jag på, hur du gör? Vad och hur mycket äter du? Eller håller du din kost så strikt att du aldrig frångår ditt kostschema? Äter du onyttigt någongång? För egen del tycker jag kosten är ganska enkel, men vill gärna ha något gott på fredagskvällen. Lite choklad, godis eller fruktssllad och vispad grädde. Vad du än äter hoppas jag att du får en härlig julhelg. |
I mitt hem bor, förutom undertecknad träningsnörd tillika Body Fitness tjej, en äkta make och två barn (en av varje kön – skolboksmodellen ). Målet är att alla ska växa, trivas, utvecklas, må bra och att allas intressen tas till vara. Till stor del har vi samma matvanor och filosofi kring kost men inför en tävling kör jag mer eller mindre ett eget race. Kort kan man väl säga att familjens riktlinjer kring kosten är att den ska vara näringsrik, nyttig och baserad på rena råvaror som tillagas från grunden. Vi är noga med att skilja på vardag och fest, t ex. så är socker i allmänhet och godis i synnerhet tillåtet på helgen men bannlyst på vardagarna – en ganska sund balans.
Det är under ledigheter och högtider som balansen och de grundläggande värderingarna sätts ur spel – varje dag blir lätt som en helgdag och förväntningarna är från många håll att man ska unna sig extra allt, helst varje dag…eller?
Så hur gör jag då, vad och hur mycket äter jag?
På ett julbord kan man, om man vill, lätt göra bra val utifrån ovanstående nämnda värderingar. Jag väljer lax, ägg, räkor, grönt och gör bland annat egna köttbullar på nötfärs med 5% fetthalt – letar efter rena råvaror som jag ser eller vet innehållet i. Väljer bort fett och socker fällorna som korv, olika röror, julskinkan osv. Mängdmässigt äter jag som en vanlig middag, lagom mätt.
Om jag håller min kost så strikt att jag aldrig frångår kostschemat?
Hade jag haft en stundande tävling eller fotografering inom en snar framtid hade jag inte frångått kostschemat en smula men nu gör jag planerade frånsteg för att underlätta vardagen. Det handlar inte om att frossa för min del, vet vilket slit och hur mycket tid fettförbränning tar, konceptet med att bulka har jag aldrig köpt.
Om jag äter onyttigt någon gång?
Japp, det gör jag. Ibland har jag inget val, ibland gör jag det för andras skull och ibland gör jag onyttiga val helt på egen hand Det handlar då oftast om någonting sött, men i en försumbar mängd.
*Minns för några år sedan då det vankades fredagsmys av vanlig modell med en påse lösviktsgodis i högsta hugg – munnen min bildade en pakt med handen som på repeat pendlade mellan påsen och läpparna mina för att tysta hjärnans påstådda behov.*
Har lärt mig att ta en bit och vara fullt nöjd med det, det är ändå den som är godast och den där korv-stoppar-känslan i hela kroppen som kommer efter ett frosseri kan jag lätt vara utan.
Viktigast är ändå att aldrig skapa en känsla av dåligt samvete kring kost och den där balansen är i allra högsta grad individuell utifrån mål, ambition och insats…